Tři karafiáty a asparágus – pamatujete? Tak to už je vám víc než pětatřicet. Před lety byl pro mě asparágus jenom výplň univerzální kytice. Až mnohem později jsem mu přišla…
Přečíst více

Kdo vás pochválí, když to neuděláte sami,… Tohle se mi opravdu povedlo. Snědla jsem to dřív, než jsem to stihla vyfotit, a musela jsem udělat další várku… Myslím, že tahle…
Přečíst více

Staré středoamerické civilizace Mayů a Aztéků považovaly kukuřici za dar Bohů. Podle jejich mytologie byli dokonce lidé stvořeni z kukuřice – tvořila základ jejich jídelníčku dávno před příchodem španělských dobyvatelů.…
Přečíst více

Dnešní příspěvek je spíš tip na servírování než recept. Našla jsem ho kdysi kdesi na webu, byl připravený z klasické bílé bagety a od té doby ho nosím v hlavě…
Přečíst více

Vyměnila jsem se svým mužem čokoládu za mrkev. Uzavřeli jsme dohodu, že ve dnech, kdy mi bude chtít udělat radost „něčím dobrým“, nebude kupovat sladkosti, ale méně tradiční/těžko sehnatelnou/nepěkně drahou…
Přečíst více

Zásoby zeleniny na zimu pomalu docházejí a vaše tělo volá po vitaminech? Zasaďte si řeřichu. Zvlášť teď, v předjaří, dokáže stimulovat játra, žlučník i slinivku, zbaví váš organismus škodlivých látek…
Přečíst více

Byl to téměř iniciační zážitek. Poznání. Začátek něčeho nového… Dobrá, přeháním, ale jenom trochu. Je však pravda, a trochu se za to stydím, že až při přípravě tohoto článku jsem…
Přečíst více

„A uspokojí i masožravce“ – píše se často u receptů bez masa. Není to však vždy pravda:-) Alespoň u nás pánská část rodiny prohledává servírované jídlo a hledá stopu dobré slaniny…
Přečíst více

Pořád mě nepřestávají fascinovat roztodivné tvary oddenku (podzemní stonek) zázvoru a při čištění hledám nejzábavnější průřez. A že ho v tomhle období používám často – do čaje i k dušenému masu,…
Přečíst více