Inspiraci pro chutný obědový sendvič poskytne osvědčená kombinace ořechů a sýra s modrou plísní. Podzimní plískanice osvěží křupavé plátky jablíček, které dodají sendviči na šťavnatosti a barevně jej doladí k dokonalosti.…
Přečíst více

Pěkně mezi dva chleby a s kyselou okurkou – znáte větší klasiku mezi „obědy do ruky“? Jako malá jsem milovala ta rána před výletem, kdy jsem se probouzela s pocitem,…
Přečíst více

Od úplně maličkých dekorativních tykviček roztodivných barev a tvarů až po obří dýně, které musíte stěhovat ze zahrady na kolečku – a mezi nimi stovky odrůd včetně okurky, melounu a…
Přečíst více

Prázdniny dávno za námi, Vánoce v nedohlednu – i když se nám v obchodech snaží namluvit něco jiného. Co jste si letos z dovolené na jihu přivezli? Olivový olej, koření,…
Přečíst více

Pravý je jenom jeden – ten od segedínské firmy Pick. Za svou skvělou chuť vděčí zčásti kvalitním vstupním surovinám – vepřovému masu a tajné směsi koření, ale hlavně ušlechtilé plísni,…
Přečíst více

Některé děti pomazánky prostě nejí. Jak to ale udělat, aby jejich strava byla pestrá? Zkuste jim pomazánku „dekonstruovat“ – zaručuju vám, že alespoň mladší ročníky vezmou pečivo obložené tuňákem na…
Přečíst více

Je zajímavé, jak se máslový croissant, který je vnímaný spíš jako sladké pečivo, krásně doplňuje s některými slanými surovinami. Typický příklad jsou plísňové sýry. Croissantu sluší spojení se sýry s…
Přečíst více