Špízy dělávám moc ráda – jsou zábavné, mají nekonečné množství variací a vždy mezi maso propašuji dětem nějakou zeleninu, nad kterou jinak ohrnují nos. Dnes začnu „něčím pořádným“. Živáňská megajehla…
Přečíst více

Dobře vychlazený meloun je tím nejideálnějším způsobem, jak v horkých letních dnech uhasit žízeň. A je jedno, jestli patříte do tábora těch, kteří ho řadí mezi zeleninu, nebo si o…
Přečíst více

Dělat si domácí hořčici je taková kuchařská frajeřinka. Dnes si můžete v obchodech vybrat jakoukoliv hořčici – od české plnotučné klasiky přes francouzské ostré až k nejpikantnějším anglickým. Bez konzervantů,…
Přečíst více

Na bramboráky „pro kluky“ má u nás monopol moje tchyně, protože je samozřejmě dělá nejlepší. Uprostřed léta se ale spokojí i s mojí zdravější variantou z cuket. Při smažení nepoužívám…
Přečíst více

Mým feministickým kamarádkám se kroutí prsty u nohou, když bezelstně (a zcela pokrytecky) tvrdím, že nejlépe umějí grilovat muži. Hele holky, upřímně… jasně, že bychom to zvládly stejně dobře. Ale…
Přečíst více

Poprvé jsme tenhle med–nemed dělali, když bylo synovi tři a půl roku. Usilovně sbíral pampelišky a cítil se nesmírně důležitý, když si pochutnával na výsledném „medíku“. Tak mu to utkvělo…
Přečíst více

Žádné stanování se bez nich neobešlo. Ďábelské tousty… I když se tato konzerva vyrábí i dnes, už si je dělávám domácí. Jednak mám větší kontrolu nad tím, co moje rodina…
Přečíst více

Na tomto místě měl být nějaký hezký recept ze špekáčků – kupříkladu náš rodinný recept na utopence je opravdu vyladěný, buřtguláš dělávám „po maďarsku“ se sezónní zeleninou a buřty na…
Přečíst více

Být vegetariánem je v létě tak snadné! Ze všech stran se na vás usmívají plody, které plně dozrály na českém sluníčku. Stačí si jen vybrat, na co máte dnes chuť,…
Přečíst více