Na větších oslavách se vždy stane, že někdo z hostů drží dietu. Pak mlsně pokukuje po servírovaných dobrotách a uždibuje zeleninovou oblohu. Mějte v záloze pohoštění i pro tyto „trpící“.…
Přečíst více

Dnes existuje tolik odrůd rajčat, že je prakticky nemožné se v nich vyznat. Podle toho, jak rostou, je můžeme rozdělit na tyčková a keříčková, podle tvaru plodu na klasická „kulatá“,…
Přečíst více

Líné špízky …a někdy v létě přijde chvíle, kdy se vám ale opravdu nechce znovu rozpalovat gril (a poté čekat, než zchladne a čistit ho). Zároveň si ale chcete v…
Přečíst více

Titulek tohoto článku je alespoň pro mě dvojsmyslný. Kromě toho, že vám v něm chci představit nový slaný snack, který si jistě zamilujete, se za několik málo hodin chystám ochutnat ten…
Přečíst více

Žádné stanování se bez nich neobešlo. Ďábelské tousty… I když se tato konzerva vyrábí i dnes, už si je dělávám domácí. Jednak mám větší kontrolu nad tím, co moje rodina…
Přečíst více

Být vegetariánem je v létě tak snadné! Ze všech stran se na vás usmívají plody, které plně dozrály na českém sluníčku. Stačí si jen vybrat, na co máte dnes chuť,…
Přečíst více

…předpokládám, že ne. Není se čemu divit, je to zvláštní jazyk. Ale ta kuchyně! Pro mně osobně jsou to ale i vzpomínky na maďarskou babičku. Langoš přes celý talíř, lečo, nad…
Přečíst více

Také už se nemůžete dočkat chvíle, kdy se zakousnete do prvního letošního zralého rajského jablíčka? Ještě to sice nějaký čas potrvá, čekání si ale můžete zpříjemnit sušenými rajčaty. Já mám…
Přečíst více

Češi jsou svou vášní pro houbaření známí snad po celém světě. Proto nikoho nepřekvapí, že i pokrmy z hub jsou u nás oblíbené. A to nejen ke konci léta, kdy s košíčky…
Přečíst více