Už několik let se snažím rozlousknout otázku, která ze sušených šunek mi chutná nejvíc. Mám tohle „vědecké bádání“ moc ráda. Vypadá to takhle: počkám na nějakou slavnostní příležitost a v…
Přečíst více

Na větších oslavách se vždy stane, že někdo z hostů drží dietu. Pak mlsně pokukuje po servírovaných dobrotách a uždibuje zeleninovou oblohu. Mějte v záloze pohoštění i pro tyto „trpící“.…
Přečíst více

Řecké kuličky s fetou a cereální kaiserkou Když se nám v naší republice zasteskne po jižních končinách Středomoří, můžeme si náladu zlepšit novým receptem ze seriálu Sekáči – Řeckými kuličkami s fetou…
Přečíst více

… toast s avokádem místo másla. Někdy mám chuť rozmazlovat sebe. Udělat si něco, co mám ráda já, i když zbytek rodiny „zdvihá obočí“. Nejlepší je, když se to povede…
Přečíst více

Už víte, že si čerstvý sýr ráda dělávám domácí. Někdy se mi stane, že neodhadnu množství, nebo třeba máme zrovna chuť na něco jiného, a protože je to poměrně háklivá…
Přečíst více

Dnes existuje tolik odrůd rajčat, že je prakticky nemožné se v nich vyznat. Podle toho, jak rostou, je můžeme rozdělit na tyčková a keříčková, podle tvaru plodu na klasická „kulatá“,…
Přečíst více

Líné špízky …a někdy v létě přijde chvíle, kdy se vám ale opravdu nechce znovu rozpalovat gril (a poté čekat, než zchladne a čistit ho). Zároveň si ale chcete v…
Přečíst více

Sýrové špízky A po „pořádném“ špízu něco lehčího. Řecký sýr halloumi má vynikající chuť a při grilování se neroztéká, proto ho v létě ráda používám jako alternativu k masovým špízům.…
Přečíst více

Nová chia raženka se stala hlavní surovinou pro šest letních receptů, které pro vás připravili autoři blogu Dokřupava.cz. Oba autoři – profesionální šéfkuchař Michal Suchánek i nadšená blogerka a gurmetka…
Přečíst více