Dvě věci z české gastronomie mě zklamaly. Jako slovenské dítě jsem znala rakvičky se šlehačkou jenom z literatury – u nás se nikdy neprodávaly – a představovala jsem si je…
Přečíst více

Listopad je v zásadě férový měsíc – přináší sice tmu, zimu, virózu a první nejapné otázky na téma „Už máš dárky?“, nabízí ale tučnou husu, svatomartinské víno a zvěřinové hody.…
Přečíst více

Jeden z rodinných favoritů – příprava trvá 15 minut i s konzumací… Děti ho milují, protože chutná trošku jako štrúdl, a já proto, že suroviny na něj mám doma vždy.…
Přečíst více

Málokdy se mi ostružiny dostanou až do kuchyně. Pomalu dozrávající plody ze všech mně známých keřů záhadně mizí, když se k nim postaví družstvo dětí posilněné o manžela. To, co…
Přečíst více

Nová chia raženka se stala hlavní surovinou pro šest letních receptů, které pro vás připravili autoři blogu Dokřupava.cz. Oba autoři – profesionální šéfkuchař Michal Suchánek i nadšená blogerka a gurmetka…
Přečíst více

Dělat si domácí hořčici je taková kuchařská frajeřinka. Dnes si můžete v obchodech vybrat jakoukoliv hořčici – od české plnotučné klasiky přes francouzské ostré až k nejpikantnějším anglickým. Bez konzervantů,…
Přečíst více

Bojuji proti tomu ze všech sil svého ženství a mateřské solidarity, ale sebekriticky musím přiznat, že i já se někdy v náhlém pominutí smyslů zapojím do nevyhlášené, o to však…
Přečíst více

Vajíčka naměkko a tresčí játra s cibulkou. Vajíčka každou neděli a játra opravdu výjimečně – to jsou dvě snídaně, které budu mít navždy spojené s otcem. Pamatuji si úplně přesně…
Přečíst více

Léto bylo nekonečné, hrášek byl velký jako třešně a třešně byly sladší. Kopřivy víc pálily, telefonovat se chodilo na poštu nebo k sousedům a děti si hrály venku. Atlantidu k…
Přečíst více