Bageta s pečenými paprikami   Šťavnatá a lehce kouřová chuť pečených paprik je pro mě esencí léta. Pamatuji si přesně, kdy jsem je ochutnala poprvé. Jak už je to pro…
Přečíst více

Kaiserky na způsob „bollito misto“ Bollito misto je opulentní specialita z vařeného masa typická pro severní Itálii: ve velkém hrnci se půl dne vaří spolu se zeleninou hovězí jazyk a…
Přečíst více

Od úplně maličkých dekorativních tykviček roztodivných barev a tvarů až po obří dýně, které musíte stěhovat ze zahrady na kolečku – a mezi nimi stovky odrůd včetně okurky, melounu a…
Přečíst více

Ingredience: Celozrnná bageta se záparou a ovsenými vločkami je vyrobená z celozrnné pšeničné a celozrnné žitné mouky. S extra bohatým posypem vloček, lnu a sezamu. Díky zápaře (směsi máčených semínek…
Přečíst více

Ingredience: Celozrnná bageta se záparou: Tmavá bageta vyrobená z celozrnné pšeničné mouky, díky které má nadýchanou porézní střídu, a z celozrnné žitné mouky, které vděčí za vláčnost. Obohacená záparou (speciální…
Přečíst více

Prázdniny dávno za námi, Vánoce v nedohlednu – i když se nám v obchodech snaží namluvit něco jiného. Co jste si letos z dovolené na jihu přivezli? Olivový olej, koření,…
Přečíst více

Mám pocit, že mořské plody lidé buď milují, nebo nenávidí. Tak nějak nic mezi tím. Od nenávisti k lásce je ale jen krůček. A tak pokud jste až do téhle…
Přečíst více

Tahle pomazánka se u nás v jídelníčku zabydlela plíživě. Původně jsem ji dělávala jenom pro sebe v obdobích postních a hubnoucích, tedy v časech, kdy děti i manžel obcházejí mé…
Přečíst více

Moje děti mají moc rády všechny druhy luštěnin, v podstatě je snědí v jakémkoliv receptu, ale jenom jeden druh si berou také jenom tak „na zobání“. Snad proto, že jim…
Přečíst více