Můj manžel má poslední dobou nového koníčka – pod vlivem televizní kuchařské soutěže se rozhodl naučit se udělat dokonalá kachní prsa. Zevrubné rešerše doporučení od různých vyhlášených šéfkuchařů následovaly praktické…
Přečíst více

Na Nový rok se u nás doma, myslím u rodičů, snídala uzená šunka s křenem. Mělo to svoje zákonitosti – snídani dělal táta pro celou rodinu, skládala se z opulentního…
Přečíst více

Zima si žádá hutnější teplá jídla, která po dlouhé procházce zahřejí prokřehlé ruce a dodají ztracené kalorie. Schválně si jenom představte roztavený, roztékající se voňavý sýr… že jste na něj…
Přečíst více

V rámci propagace špenátu v naší rodině jsem zkoušela svému téměř sedmiletému synovi pouštět Pepka námořníka. Lhala bych, kdybych tvrdila, že ho jakkoliv zaujal. Ani Pepek ani špenát. Odborníci na dětskou výživu…
Přečíst více

Vždy, když ucítím vůni fenyklu, okamžitě se přenesu do doby, kdy byly děti ještě malé a já vypila litry fenyklového čaje… Maminky vědí. Kromě čaje na podporu tvorby mléka a…
Přečíst více

 Bageta s pečenými paprikami   Šťavnatá a lehce kouřová chuť pečených paprik je pro mě esencí léta. Pamatuji si přesně, kdy jsem je ochutnala poprvé. Jak už je to pro…
Přečíst více

Od úplně maličkých dekorativních tykviček roztodivných barev a tvarů až po obří dýně, které musíte stěhovat ze zahrady na kolečku – a mezi nimi stovky odrůd včetně okurky, melounu a…
Přečíst více

Řepa zatroubila do útoku, setřásla ze sebe sladkokyselý lák ze školní jídelny a dala se do boje za svoje práva. A daří se jí dobývat ztracené pozice. Díky osvíceným kuchařům…
Přečíst více

Když jsem se vdávala, dostala jsem od svých skvělých kolegyň jako svatební dar voucher na opravdu pěkný obnos do vyhlášeného pražského lahůdkářství. Kolegyně nás totiž „tak trochu“ znaly. Když budete…
Přečíst více