Špízy dělávám moc ráda – jsou zábavné, mají nekonečné množství variací a vždy mezi maso propašuji dětem nějakou zeleninu, nad kterou jinak ohrnují nos. Dnes začnu „něčím pořádným“. Živáňská megajehla…
Přečíst více

Na bramboráky „pro kluky“ má u nás monopol moje tchyně, protože je samozřejmě dělá nejlepší. Uprostřed léta se ale spokojí i s mojí zdravější variantou z cuket. Při smažení nepoužívám…
Přečíst více

Žádné stanování se bez nich neobešlo. Ďábelské tousty… I když se tato konzerva vyrábí i dnes, už si je dělávám domácí. Jednak mám větší kontrolu nad tím, co moje rodina…
Přečíst více

Být vegetariánem je v létě tak snadné! Ze všech stran se na vás usmívají plody, které plně dozrály na českém sluníčku. Stačí si jen vybrat, na co máte dnes chuť,…
Přečíst více

Taky to máte tak, že když si po dlouhém čase vzpomenete na nějakou potravinu, tak se vám na stole objeví za krátký čas znova? Není to tak dlouho, co jsem…
Přečíst více

Léto bylo nekonečné, hrášek byl velký jako třešně a třešně byly sladší. Kopřivy víc pálily, telefonovat se chodilo na poštu nebo k sousedům a děti si hrály venku. Atlantidu k…
Přečíst více

…předpokládám, že ne. Není se čemu divit, je to zvláštní jazyk. Ale ta kuchyně! Pro mně osobně jsou to ale i vzpomínky na maďarskou babičku. Langoš přes celý talíř, lečo, nad…
Přečíst více

V tomhle období je radost vařit, čerstvé suroviny plné chuti a šťávy na vás vyskakují odevšad. Mimoděk také inspirují. Alespoň já to mám tak, že udělám ten mlaskavý pohyb jazykem…
Přečíst více

Pokud sledujete pravidelně náš blog, jistě už víte, že já a majonéza máme blízký a láskyplný vztah. A jako v každém vztahu, i u nás se střídají období idylická, kdy…
Přečíst více