Když dětem připravuji zdobené snídaně, zůstávají mi často zbytky různobarevných paprik. Někdy je přihodím do omelety nebo bramborové tortilly k večeři, častěji si z nich ale dělávám svačinu pro sebe. Paprika pokrájená na drobné kostičky a marinovaná v domácím pestu chutná výborně na sýrovém croissantu. Syrovy_croissant_s_paprikou_marinovanou_v_domacim_pestu

Budete potřebovat:4201604_Croissant_se_syrem_2426_200_mm

  • 2 sýrové croissanty
  • čerstvý sýr
  • kousky různobarevných paprik
  • 1 lžíci domácího bazalkového pesta
  • kousek sýru Gran Moravia

Domácí bazalkové pesto si připravíte jednoduše. Recept naleznete například v mém článku (http://dokrupava.cz/medvedi-pesto-s-dynovymi-seminky-podavane-na-dynove-kostce/), kde pouze nahradíte medvědí česnek za lístky bazalky.

Papriky nakrájejte na drobné kostičky, smíchejte s pestem a nechte chvíli marinovat. Croissant podélně rozřízněte, potřete čerstvým sýrem, obložte kostičkami papriky a nahoru nastrouhejte sýr Gran Moravia.

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Diskuze

Váš e-mail se nezobrazí.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>