Na větších oslavách se vždy stane, že někdo z hostů drží dietu. Pak mlsně pokukuje po servírovaných dobrotách a uždibuje zeleninovou oblohu. Mějte v záloze pohoštění i pro tyto „trpící“. Myslím, že bude chutnat i ostatním.

 

Tmavá vícezrnná bageta s cereáliemi a semínky. Bohatě sypaná lněnými a sezamovými semínky.

Tmavá vícezrnná bageta s cereáliemi a semínky. Bohatě sypaná
lněnými a sezamovými semínky.

Budete potřebovat:

  • 3 kornbagety
  • 300 g třešňových rajčátek
  • 2 velké snítky čerstvé bazalky
  • 1 větší stroužek česneku
  • ½ malé šalotky
  • 4 lžíce krémového balsamica
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 150 g ricotty
  • sůl a pepř

Stihlejsi_jednohubky_z kornbagety

Rajčátka nakrájejte ostrým nožem na čtvrtiny. Šalotku a česnek nakrájejte nadrobno. V míse prošlehejte krémové balsamico s olejem, osolte, opepřete a zeleninu chvíli marinujte. Plátky kornbagety potřete ricottou, obložte marinovanými rajčátky a posypte najemno nakrájenými lístky bazalky.

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Diskuze

Váš e-mail se nezobrazí.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>