Bez ohledu na to, zda je zelí bílé, nebo červené, lze jej konzumovat za syrova, tepelně upravené i kvašené – a vždy bude našemu zdraví prospěšné. Nejvíc právě ve formě…
Přečíst více

Bageta s uzeným lososem a čerstvým sýrem je notoricky známá a oblíbená, není se čemu divit, je totiž výborná. Svou tvořivost můžete využít při dochucení sýra – přidat lžičku křenu,…
Přečíst více

Listopad je v zásadě férový měsíc – přináší sice tmu, zimu, virózu a první nejapné otázky na téma „Už máš dárky?“, nabízí ale tučnou husu, svatomartinské víno a zvěřinové hody.…
Přečíst více

Podzim přeje hodování. V září začíná vinobraním, v říjnu pokračuje Havelským posvícením, následuje listopadové Beaujolais… U nás patří mezi nejvýznamnější svátky spojené s hodováním svátek svatého Martina, kdy se otevírají první mladá vína…
Přečíst více

Už víte, že si čerstvý sýr ráda dělávám domácí. Někdy se mi stane, že neodhadnu množství, nebo třeba máme zrovna chuť na něco jiného, a protože je to poměrně háklivá…
Přečíst více

Jeden z rodinných favoritů – příprava trvá 15 minut i s konzumací… Děti ho milují, protože chutná trošku jako štrúdl, a já proto, že suroviny na něj mám doma vždy.…
Přečíst více

Máme tady první ranní mrazíky a každý den je o kousek kratší. Hledáme kozačky, teplé bundy, večer nám doma svítí častěji svíčky a popíjíme více horkých čajů. Potřebujeme zahřát na…
Přečíst více

Po třech letech na rodičovské se s mým nástupem do zaměstnání učíme slaďovat… Rozvozy a svozy dětí, úkoly, maškarní kostýmy, patnáct podzimních listů a 10 kaštanů, také je potřeba někdy…
Přečíst více

Zdá se mi, že  poslední dobou je tak nějak módní nadávat na Vánoce, Velikonoce a vůbec všechny svátky, které se v průběhu roku slaví. Zakázat a zrušit. Nezdobit. Nepéct a…
Přečíst více