Chia raženka – pochoutka vhodná pro grilování i zdravou stravu

Pečivo

Nová chia raženka je typickým zástupcem vícezrnného pečiva, které by nemělo chybět v jídelníčku celé řady lidí. Vícezrnné pečivo se nachází někde na půli cesty mezi bílým pečivem a pečivem celozrnným, které obsahuje minimálně 80 % celozrnné mouky.

Vícezrnné pečivo sice neobsahuje tak významné množství vlákniny, ale najdeme v něm složky, které mohou přispět ke zlepšení skladby našeho jídelníčku.

Chia semínka bývají označována jako superpotravina a aktuálně jsou dokonce módním trendem. Díky svým nutričním vlastnostem si to ale právem zaslouží. Jednou z novinek v oblasti vícezrnného pečiva je křupavá raženka s chia semínky, která chia semínka obsahuje nejen uvnitř, ale i na povrchu.

Raženka má vláčné těsto, které je obohacené o směs chia semínek, sezamu, rýžových vloček, kukuřičné krupice a kurkumy. Na povrchu je ozdobená bohatou směsí tmavých chia semínek doplněných směsí jáhlových vloček, ječných perliček, sezamu a lnu.

Pro svoji vyváženou chuť se novinka výtečně hodí jako příloha, ale své pravé kouzlo odhalí po naplnění jako sendvič. Nechte se inspirovat zdravými a navýsost chutnými recepty a zpestřete si nadcházející dny.

Kategorie:

Pečivo

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang