Posypka na koláč má z mého pohledu tři funkce – zdobí, dodává další chuťový tón a také dokáže zachránit čest začínající kuchařky, když je dílo chutné, mnoho krásy ale nepobralo.4293571_Deco_icing_cocoa_5886_200_mm

Koláče a cukroví se dají vylepšit mnohými způsoby – nasekané oříšky a mandle obohatí jídlo o cenné látky – nejlepší jsou, když je nasucho opražíte a zbavíte slupek.

Hoblinky čokolády jsou něžné a milují je všichni – nejlépe půjdou udělat, když dáte tabulku čokolády na chvíli do mrazáku. Můžete zkusit i samotné kakao – jemný poprašek je elegantní a koláče vypadají jako z pařížské cukrárny.

4295208_Donut_cokolada_4080_200_mmSekané bonbony – je jedno, zda lentilky, nebo gumoví medvídci, kokos – zkuste místo běžného strouhaného použít velké hobliny dužiny a jste rázem v Karibiku.4293572_Deco_icing_white_5856_200_mm

Nejzvláštnější zdobení na koláče představují z mého pohledu malé slané preclíky – ano, ty, které znáte z nejrůznějších party mixů. Spojení slané a sladké chuti získává na popularitě. Je nezvyklé, pro mnoho lidí ale návykové. Zkuste posypat drceným slaným preclíkem koláč s karamelem nebo čokoládou.4294249_Muffin_s_cokoladou_3905_200_mm

A taky je tady cukrářské zdobení, které koupíte v každém supermarketu. Cukrové kuličky, hvězdičky a srdíčka, barevný cukrový máček – nejvíc ho ocení děti, zvlášť když je necháte pomáhat. Sladkosti s ním jsou barevné, hravé a hezky křupou. Netvrdím, že je to nejzdravější svačina, jednou za čas za odměnu ale potěší i dospělého.4294190_Donut_barevny_5657_200_mm

Samotnou kapitolou hravého zdobení jsou pak oblíbené muffiny nebo donuty, které jsou k hravosti takřka předurčeny. Záleží už jen na vaší fantazii – jak zkombinujete polevu s posypkou. Spoustu inspirace najdete na facebookové stránce DONUTIKY, kde můžete s ostatními mlsouny i soutěžit o tyto pestrobarevné kulaté dobroty od La Lorraine. Donut worry be happy 🙂

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Diskuze

Váš e-mail se nezobrazí.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>