Slíznul všechnu smetanu, říká se o někom, kdo pro sebe získal to nejlepší. A po právu, smetana je to nejchutnější, co můžete z mléka získat. Je to jeho nejtučnější část,…
Přečíst více

Už víte, že v kuchyni ráda používám oříšková másla. Naposledy jsem o něm básnila v tomto http://dokrupava.cz/oriskove-maslo/ článku. Dosud jsem je kupovala, letos ale líska na zahradě přinesla nečekaně bohatou úrodu. Bylo…
Přečíst více

Dýňová bomba na dýňové kostce Kdybych měla synovi do svačinové krabičky dávat věci, které opravdu miluje, na konci školního roku je z něj pravděpodobně koule bez zubů. Děti opravdu milují…
Přečíst více

Fazole jsou královnou luštěnin – a to bez nadsázky. Jsou zdrojem kvalitních rostlinných bílkovin, minerálů a stopových prvků. Obsahují množství vlákniny, pomáhají snižovat hladinu cukrů v krvi i tlak, posilují…
Přečíst více

Každoročně koncem léta se nechám „nachytat“ a koupím krásný lesklý napnutý orosený fialový lilek. Baklažánová barva s temně zeleným stonkem je dokonalá barevná kombinace. Každoročně zapomenu, že lilek u nás vlastně…
Přečíst více

Málokdy se mi ostružiny dostanou až do kuchyně. Pomalu dozrávající plody ze všech mně známých keřů záhadně mizí, když se k nim postaví družstvo dětí posilněné o manžela. To, co…
Přečíst více

Dnes existuje tolik odrůd rajčat, že je prakticky nemožné se v nich vyznat. Podle toho, jak rostou, je můžeme rozdělit na tyčková a keříčková, podle tvaru plodu na klasická „kulatá“,…
Přečíst více

Sýrové špízky A po „pořádném“ špízu něco lehčího. Řecký sýr halloumi má vynikající chuť a při grilování se neroztéká, proto ho v létě ráda používám jako alternativu k masovým špízům.…
Přečíst více

Titulek tohoto článku je alespoň pro mě dvojsmyslný. Kromě toho, že vám v něm chci představit nový slaný snack, který si jistě zamilujete, se za několik málo hodin chystám ochutnat ten…
Přečíst více