Má nesčetné množství podob, patří k našemu každodennímu životu a nikdy nezevšední. V naší historii pečivo hrálo nezastupitelnou roli odjakživa. Možná vás překvapíme, ale počátky pečení spadají již do období neolitu. Ano, mluvíme…
Přečíst více

Držet dietu již není doménou pouze jarních měsíců s cílem zhubnout několik kilogramů do plavek. Přetrvávajícím a často diskutovaným trendem posledních let je snižování příjmu sacharidů a cukrů v našem jídelníčku…
Přečíst více

To se snad ani nedá spočítat, kolik druhů bílého pečiva se připravuje v Itálii. Co region, to nějaká specialita, často obohacená bylinkami, sušenými rajčaty či kořením. Není divu, bílý chléb…
Přečíst více