Velikonoční mazanec patří mezi nejstarší druhy českého obřadního pečiva. Peče se ze sladkého kynutého těsta, které se používá i na vánočku, a podle tradice by se měl péct přímo na…
Přečíst více

Letošní Velikonoce budou plné novinek. Poprvé si velikonoční volno prodloužíme o jeden den, volno totiž bude i na Velký pátek 25. března. A mnoho z nás si bude chtít zpestřit velikonoční…
Přečíst více

Je to tak samozřejmé – brzy ráno si dojít do krámu pro čerstvé housky nebo voňavý křupavý chleba k snídani. Proto pekaři už v noci stojí na svých místech, zadělávají…
Přečíst více

Také míváte na novoročním stole čočku? Podle tradice symbolizuje bohatství a peníze, které by se rodiny v novém roce měly držet. Proč se ale omezovat jenom na první leden a…
Přečíst více

Vánočka by se bez nadsázky dala nazvat královnou vánočního pečiva. Její historie sahá údajně až do 14. století, ačkoliv tehdejší vánočka se té dnešní podobala jen vzdáleně. Zpočátku se totiž…
Přečíst více

K Vánocům neodmyslitelně patří tradiční vánoční cukroví. Každý z nás má nějaký oblíbený druh. Někdo nedá dopustit na vanilkové rohlíčky, jiný si nedovede představit čekání na Ježíška bez ujídání lineckých koleček s rybízovou…
Přečíst více

Plánujete občerstvení na Silvestra? Ať už čekáte hosty, nebo se chystáte vzít nějaké chutné překvapení na návštěvu k přátelům, bude se vám možná hodit pár tipů. Ať už vás láká…
Přečíst více

O výběru pečiva k různým typům jídel jsme již na našem blogu psali, zatím jsme však neprobírali výběr pečiva pro různé strávníky a různé příležitosti. Jak vybírat, abychom si domů…
Přečíst více