Staročeská bageta zdobená krůtími kuličkami Ve druhém díle Sekáčů vám přinášíme nápad na vynikající bagetu s nevšední náplní – s kuličkami z mletého krůtího masa. Bageta zasytí nejen na celodenním…
Přečíst více

Dvě věci z české gastronomie mě zklamaly. Jako slovenské dítě jsem znala rakvičky se šlehačkou jenom z literatury – u nás se nikdy neprodávaly – a představovala jsem si je…
Přečíst více

Bageta s uzeným lososem a čerstvým sýrem je notoricky známá a oblíbená, není se čemu divit, je totiž výborná. Svou tvořivost můžete využít při dochucení sýra – přidat lžičku křenu,…
Přečíst více

Název článku pravda není největší perla ducha, celkem přesně ale předznamenává obsah. O bagetách jsem už psala v těchto článcích. Je jasné, že se pojí především s Francií, odkud se rozšířily po…
Přečíst více

Jako dítě, které vyrostlo v bratislavské Petržalce – s babičkami bez hospodářství – jsem se poprvé s králíkem na talíři setkala až v kuchyni své dnes už tchyně. A byla…
Přečíst více

Být vegetariánem je v létě tak snadné! Ze všech stran se na vás usmívají plody, které plně dozrály na českém sluníčku. Stačí si jen vybrat, na co máte dnes chuť,…
Přečíst více

Na jihovýchodě Francie se rozprostírá oblast, v podstatě nevelká, která dokonale zvládla svou propagaci. Takže i když jste tam nikdy nebyli a uvidíte fotky levandulových polí, bílou rustikální kuchyň nebo…
Přečíst více

Taky to máte tak, že když si po dlouhém čase vzpomenete na nějakou potravinu, tak se vám na stole objeví za krátký čas znova? Není to tak dlouho, co jsem…
Přečíst více

Tento recept není ani levný, ani zdravý. Vegetariána s ním neokouzlíte, na ostatní by ale měl zabrat stoprocentně. Je totiž plný toho nejlepšího z italských antipasti. Plný k prasknutí. Nabušený. Prostě…
Přečíst více